회식에서 체질에 맞는 술과 안주는 어떻게 고르나요? | 마포

업데이트: 2026-10-04 · 괜찮아요한의원

한 줄 결론

회식에서는 체질에 맞는 안주를 고를 수 있어도 술은 적게 마시는 것이 먼저입니다. 잔을 고른다면 원료와 도수를 확인하세요.

누구에게 해당될까요?

체질식을 하면서 회식 메뉴와 술을 고르기 어려운 분
여러 체질이 함께 먹는 자리에서 자기 안주를 찾고 싶은 분
술 종류보다 마시는 양을 줄이는 기준이 필요한 분

간 수치가 높거나 간질환이 있다면 체질에 맞는 술을 찾기보다 금주가 먼저입니다. 임신 중이거나 술과 상호작용하는 약을 복용한다면 음주 여부를 진료에서 확인하세요.

핵심 포인트 3가지

안주는 태양인 해산물, 태음인 소고기, 소양인 돼지고기, 소음인 닭요리를 먼저 살핍니다.
술을 고를 수 있다면 포도 와인·수수 고량주·보리 맥주·옥수수 비중이 높은 버번처럼 원료를 확인합니다. 체질에 맞는 원료가 술의 안전성을 뜻하지는 않습니다.
메뉴와 술이 정해진 자리에서는 빈속을 피하고 마실 양과 속도를 먼저 정합니다. 물과 안주가 알코올 위험을 없애지는 않습니다.

왜 중요할까요?

메뉴를 정하는 자리에 있다면 자기 체질에 맞는 접시를 하나 떠올리세요. 태양인은 해산물, 태음인은 소고기, 소양인은 돼지고기, 소음인은 닭고기를 먼저 봅니다. 체질 분류를 식당 전체에 맞추려 애쓰기보다 내 앞 접시부터 고르면 됩니다.

태양인이라면 생선·문어·오징어를 내는 곳이 편하고, 태음인이라면 소고기 구이를 고르세요. 태음인은 해산물을 많이 먹은 뒤의 소화 반응도 살핍니다. 소양인에게는 돼지고기 수육이나 보쌈, 소음인에게는 닭요리가 회식 메뉴로 무난합니다. 같은 식당에 여러 체질이 모이는 날에는 각자 먹을 수 있는 안주를 한 접시씩 시키면 됩니다.

어떻게 적용할까요?

체질식의 원료 기준으로 보면 태양인은 포도 와인, 태음인은 수수 고량주, 소양인은 보리 맥주나 보리 위스키, 소음인은 옥수수 비중이 높은 버번을 먼저 살핍니다. 이는 회식 자리에서 고를 때 쓰는 기준이며, 어느 술이 몸에 좋거나 안전하다는 뜻은 아닙니다.

고량주에는 다른 곡물이 섞인 제품도 있고, 맥주도 보리만으로 만들지 않습니다. 병이나 캔의 제품 설명을 확인하세요. 음식 알레르기가 있다면 체질과 무관하게 해당 원료를 피해야 합니다. 체질별 음식 섭생표 는 내 체질을 확인한 뒤 식사와 안주를 고를 때 참고하시면 됩니다.

근거

Centers for Disease Control and Prevention. About Moderate Alcohol Use. 적게 마시거나 마시지 않을수록 음주 관련 위험을 낮출 수 있습니다. 원문 (https://www.cdc.gov/alcohol/about-alcohol-use/moderate-alcohol-use.html).
Centers for Disease Control and Prevention. About Standard Drink Sizes. 맥주·와인·증류주의 순수 알코올 양 비교. 원문 (https://www.cdc.gov/alcohol/standard-drink-sizes/).
Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. American Single Malt Whisky Standard of Identity. 싱글몰트의 원료 기준. 원문 (https://www.ttb.gov/public-information/featured-stories/ttb-establishes-american-single-malt-whisky-standard-identity).
Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. Distilled Spirits Formulas And Labels. 버번의 옥수수 51% 이상 기준. 원문 (https://www.ttb.gov/media/80306/download?inline=).

자주 묻는 질문

태음인이 고량주를 마시면 간에 부담이 덜한가요?

아닙니다. 수수 고량주는 체질식에서 원료를 살펴 고르는 예시일 뿐, 간에 덜 해롭다는 뜻이 아닙니다. 도수와 마신 양을 먼저 보세요.

버번위스키는 전부 옥수수로 만드나요?

버번은 옥수수를 원료 곡물의 51% 이상 사용하지만 다른 곡물도 섞을 수 있습니다. 같은 위스키라도 종류와 원료 표시를 확인하세요.

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안내: 이 문서는 진료실 설명을 바탕으로 핵심만 짧게 정리한 요약 문서이며, 개인별 상태와 치료 방향은 상담에서 달라질 수 있습니다.

마포·공덕 괜찮아요한의원은 체형과 음식 반응, 소화·대변·땀·수면을 살핀 뒤 진맥으로 체질을 확인합니다. 회식에서 무엇을 고르고 줄일지 섭생표와 함께 정합니다.

최종 업데이트: 2026-10-04